gennaio 15, 2017 Ivana

Siete curiosi di scoprire cos’è il Gran Tour d’Italia 2017-2019 organizzato dall’AIFB (Associazione Italiana Foodblogger)? E ALLORA ALLACCIAMO LE CINTURE E PARTIAMO PER QUESTO SPECIALE TOUR GASTRONOMICO! Il progetto parte dalla pregressa esperienza del Calendario del Cibo Italiano, dove, per ogni giorno ed ogni settimana dell’anno, sono stati riscoperti anche luoghi della penisola ritrovando molti dei nostri piatti più amati che fanno parte della cultura gastronomica dell’Italia; alcuni molto conosciuti, altri meno, ma sempre comunque piatti e ricette fortemente presenti nelle nostre radici più profonde. Il Gran Tour d’Italia prende spunto anche dalla decisione dell’ONU di dichiarare il “2017 come…

dicembre 28, 2016 Ivana

Se è vero che il Natale quando arriva arriva, è vero anche che la regina delle feste raggiunge nelle cucine di casa il massimo godimento. Un pugliese che si trova a scegliere un piatto tipico natalizio della sua terra, non potrà che optare per un dolce. Un dessert diverso secondo le proprie origini, ma certamente un simbolo tradizionale delle feste. Un dolce che porta con sé una mescolanza di profumi e sapori propri di quel periodo dell’anno, delle proprie tradizioni, della propria infanzia. I dolci natalizi sono gli attori protagonisti delle tavole italiane addobbate per le feste. Dai classici panettone,…