ottobre 23, 2016 Ivana

Cioccolato alla carne, vino blu, tazze da tè che superano il valore dell’oro sono solo alcune delle incredibili notizie che ci arrivano dal mondo del cibo. Partiamo dal cioccolato alla carne. Qualcuno ha pensato che assumere le proteine doveva esser molto più gustoso con il cioccolato. Si tratta di Mustafa Farouk, nutrizionista neozelandese e inventore del bizzarro cibo del futuro. Una combinazione azzardata di proteine e zuccheri ma perfetta nutrizionalmente, con una percentuale di carne rossa pari al 50% rispetto a tutta la tavoletta. Per realizzare il prodotto finale, la carne viene trasformata moltissimo, fino a diventare una specie di…

ottobre 23, 2016 Ivana

“Sposa qualcuno che sappia cucinare. L’amore passa, la fame no”. E così se storicamente in cucina lo spazio è quasi sempre a tinte celesti, finalmente la lotta tra sessi può trovare pace. Merito delle stellate donne italiane, protagoniste di storie di grande successo. Le nostre donne di successo Valeria Piccini Nata a Montemerano, nella campagna maremmana e figlia di contadini, si sposa con Maurizio dando alla luce il figlio Andrea. Apre il primo ristorante, poco prima del matrimonio, insieme alla suocera: si chiama “Caino” e diventerà il suo tempio culinario. Alla fine degli anni ’80 arriva il grande salto: “Caino”…